Placa de avaliação Google para cafés e pastelarias

Um balcão rápido pede um gesto rápido

Num café, o contacto dura o tempo de um galão. Não há conta à mesa nem sobremesa para esperar. Resulta o que não obriga ninguém a parar: uma placa à vista, no sítio onde se paga, e uma frase curta de quem está ao balcão.

«Se gostou do pastel, deixe-nos uma avaliação aqui.» Diga-o a quem está a pagar, a todos, sem escolher. Os clientes habituais, que vêm todas as manhãs, podem nunca se ter lembrado de avaliar. Basta pedir uma vez, e a placa continua lá no dia seguinte.

Preta ou branca, conforme o balcão

A placa com suporte fica de pé e à vista. A preta destaca-se num balcão claro, de pedra ou de madeira; a branca num balcão escuro ou ao lado de uma vitrina cheia de cor. Escolha a que se vê melhor do sítio onde o cliente está quando paga.

Se tiver esplanada com serviço, o cartão também faz sentido: o empregado leva-o na bandeja com o troco. Ao balcão, a placa de pé chega.

Frases que resultam ao balcão

Curtas, ditas a olhar para o cliente, no momento em que paga. Escolha uma e use-a em todos os turnos, para que ninguém da equipa tenha de inventar e todos peçam da mesma maneira.

• «Se gostou, deixe-nos uma avaliação no Google. É só encostar o telemóvel aqui.»
• «Se tiver um segundo, a sua opinião no Google ajuda muito uma casa pequena como a nossa.»
• «Não precisa de procurar nada: toca aqui e escreve logo.»

Pedir sem oferecer nada em troca

É tentador oferecer um café a quem avaliar. Não o faça: o Google proíbe incentivos, sejam descontos, ofertas ou sorteios, e pode remover as avaliações obtidas assim. O mesmo vale para avaliações da família ou de quem trabalha consigo.

Pedir é permitido e é o que deve fazer. A placa só torna o pedido mais fácil de cumprir. E quando alguém se queixar da demora ou de um bolo seco, responda: quem escolhe onde tomar o pequeno-almoço lê as respostas.